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武汉PVC护栏:餐馆将逐步恢复堂食

发布时间:2020-04-27 06:27:41来源:兴路通围挡浏览量:260

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  4月26日,楚天都市报记者从武汉餐饮协会获悉,鉴于目前已进入低风险区,各行各业逐步有序复工复产,《武汉餐饮恢复堂食细则》出炉,餐饮企业将逐步恢复堂食。


  细则从场所管理、员工管理、顾客管理、进货管理、组织管理、物资管理、制度管理等方面,指引餐饮企业边经营边做好疫情防控工作。


  新增测温、消毒、洗手功能区


  楚天都市报记者看到,细则中指出,在功能布局方面,餐饮企业恢复堂食,要设置新的功能区,新增加测温区、消毒区、流水洗手区、临时观察隔离间、宽松进餐区控制人流量;设临时隔离间,安排相对独立房间,作为突发疫情应急临时隔离场所。


  细则还要求,落实日常清洁和预防性消毒措施。


  日常应以通风换气和清洁卫生为主,同时对接触较多的桌(台)面、门把手、水龙头、扶手等公用物品和部位进行预防性消毒。必要时对地面、墙壁等进行预防性消毒。


  对进餐场所,进餐完毕后应该消毒,专人负责,建立各项台账,做好检查及清洁消毒记录。


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